Goedkoop en Makkelijk: Kabeljauw uit de Oven
Dit makkelijk gebakken kabeljauw recept uit de oven zal je doen genieten van een perfect vullende, lichte maaltijd boordevol smaak en goed voor de lijn!
Ingrediënten
- 1 kabeljauwfilet per persoon 4 dus voor dit recept voor 4 personen of visfilets van andere vis (zie lijstje van vissen hierboven, waarmee je kabeljauw kan vervangen, uiteraard baktijd
- aanpassen aan de dikte van de visfilets)
- 1 tot 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 knoflookteentjes merg verwijderd
- 1/2 theelepel tijm
- zeezout peper en paprika naar smaak en wens
Instructies
- Verwarm je oven voor op 200 graden.
- Besprenkel de kabeljauwfilets met vers geperst citroensap.
- Meng de olijfolie met geplette of geraspte knoflook, zeezout, peper, paprika en tijm. Roer goed door elkaar en borstel langs beide kanten over de visfilets.
- Bak gaar in de oven: tot het vlees makkelijk van de vis loskomt (een 15 tot 20 minuten): bestrijk of bedruip de filets indien gewenst zo nu en dan met de olie en het braadvocht.
- Serveer je kabeljauw direct uit de oven met op tafel schijfjes citroen, zeezout, peper en paprika.
🐟 Nog zin in meer lekkers uit de zee?Bekijk hier mijn populairste visrecepten →